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福建漳州两岸斗茶热 台湾茶农包揽高山乌龙前三名

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2021-11-23    作者:
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  中新社漳州11月21日电 (记者 张金川)2021年“天福杯”海峡两岸名茶邀请赛颁奖典礼21日在福建省漳州科技学院举行。台湾茶农踊跃参赛,包揽了此次赛事高山乌龙茶类的前三名。

  此次赛事共收到海峡两岸各地茶业协会、茶农选送的茶样5971个,比去年增长23.6%。参赛茶样经专业检测机构检测,取样、检测、初审、复审等环节,以及20位*评委的审评,*终评出大红袍、红茶、高山乌龙、铁观音、白茶、普洱茶等六大茶类的*名、第二名、第三名各一个及优质奖若干。

  在高山乌龙茶类的比赛中,888个茶样送评,其中台湾送来茶样588个。*终,该茶类的前三名都被台湾茶农包揽。

  “两岸的茶叶通过这种方式来交流,通过两岸茶农一起来研发,未来品质肯定会一年比一年好。”台湾参赛茶农林志纯说。另一位台湾参赛茶农陈濂丰也表示,两岸茶农有交流才会进步,才会知道缺点在哪里,要保留优点,把缺点改掉。

  此项赛事由大陆知名台企天福集团举办并冠名。天福集团副总裁李国麟称,为加强两岸茶业界的交流,天福集团从2011年开始每年举办海峡两岸名茶邀请赛,今年增设普洱茶类的比赛,使参赛茶类增加到大红袍、红茶、高山乌龙、铁观音、白茶、普洱茶等六种。

  考虑到疫情防控需要,颁奖典礼除邀请部分茶友代表出席,还采用现场直播的方式,让参赛的台湾茶农及无法来到现场的茶友可以在线观看。

  “虽然颁奖典礼规模再次缩小,但是茶农们的参赛热情有增无减。”李国麟表示,通过斗茶,促进两岸茶农的交流互动,以获奖茶叶的高标准引导茶农不断改善工艺、提升制茶水平,推动名茶产区制茶技术不断进步,增加两岸茶农经济收入,加快两岸茶业发展。(完)

【编辑:房家梁】

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